ONUR GÖRKEM, HANDE MUTLU ÖZTÜRK

İthal Gıda Ürünü Kullanımının Yöresel Lezzetler Üzerine Etkisi

The Impact of Imported Food Product Usage on the Taste in Local Cuisine

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2018-Cilt: 6 - Sayı: 2

213-228

31 13