Fügen ÖZKAYA DURLU, Tolga ÖZKAPTAN

Latin Amerika Uygarlıklarının Mirası Kakaonun Tarihçesi ve Çikolataya Dönüşümü

(The History of Cacao as the Heritage of Latin American Civilizations and Conversion to Chocolate)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2016-Cilt: 4 - Sayı: 1

31-41

41 25