Süleyman GÖNÜLGÜL, Fügen DURLU ÖZKAYA

Los Angeles ve Toronto Sokak Lezzetlerinin Menü İçeriği ve Üretim Bakımındanİncelenmesi

(Investigation of Menu Content and Production of Los Angeles and Toronto Street Tastes)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2017-Cilt: 5 - Sayı: 4

454-465

103 31