Buğra ÖZDEMİR, EBRU ZENCİR ÇİFTÇİ

Yiyecek İçecek İşletmelerine Yerel Ürün Önerisi: Çerez Tarhana

(Local Product Suggestion for Food and Beverage Operations: Çerez Tarhana)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2017-Cilt: 5 - Sayı: 0

18-27

96 31