SAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER, FERAH ÖZTEKİN ULUKSAR

Türk Mutfak Kültüründe Zeytinyağı Kullanımı: Muğla Örneği

Use of Olive Oil in Turkish Cuisine Culture: The Case of Muğla

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2018-Cilt: 6 - Sayı: 2

194-212

39 14