MURAT TEKBALKAN

Yöresel Yemeklerin Bölge Turizmine Katkısı: Samsun Kaz Tiridi Örneği

(The Role of Local and Regional Food in Local Tourism: Sample of Samsun Kaz Tiridi)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2017-Cilt: 5 - Sayı: 4

155-169

40 34