VEDAT KAYIŞ, HÜLYA YAMAN

Turizm Sektöründe Yabancı Menşeili Peynirlere Alternatif Olarak Geleneksel Türk Peynirlerinin Yer Almasına İlişkin Sektör Temsilcilerinin Görüşlerinin İncelenmesi

Examining the Sector Representatives’ Opinions Regarding on the Place of Turkish Traditional Turkish Cheese as an Alternate International Cheese in Tourism Sector

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2018-Cilt: 6 - Sayı: 1

105-124

54 14