Deniz AKIN ŞAHBAZ

Kompleks Koaservasyon Yöntemi ile Gül (Rosaceae Centifolia) Yağının Jelatin ve Aljinat ile Mikroenkapsülasyonu

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

2021-Cilt: 8 - Sayı: 1

193-202

Mikrokapsül, Jelatin, Aljnat, Gül yağı, kompleks koaservasyon

9151