Murat Ali TURAN, Meriç BALCI, Mehmet Burak TAŞKIN, Zuhal KALCIOĞLU, Mahmut Reşat SOBA, Nihat MÜEZZİNOĞLU, Emre Can KAYA, Pınar ÖZER, Ali KABAOĞLU, Süleyman TABAN

Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Yetiştirilen Çay Bitkisi (Camellia sinensis L.) Yaşlı Yapraklarının Su Ekstraktı, Toplam Kül, Toplam Polifenol, Kafein ve Ham Selüloz İçerikleri

The Content of Water Extract, Total Ash, Total Polyphenol, Caffeine and Crude Cellulose of Tea Plant (Camellia sinensis L.) Old Leaves Grown in The East Black Sea Region

Toprak Su Dergisi

2016-Cilt: 5 - Sayı: 2

52-58

Crude cellulose, caffeine, olyphenols, water extract, total ash, old tea leaf

6940