Doğu Karadeniz Bölgesi'nde Yetiştirilen Çay Bitkisi (Camellia sinensisL.) Yaşlı Yapraklarının Su Ekstraktı, Toplam Kül, Toplam Polifenol, Kafein ve Ham Selüloz İçerikleri
Mehmet Burak TAŞKIN,
Meriç BALCI,
Murat Ali TURAN,
Süleyman TABAN,
Emre Can KAYA,
Pınar ÖZER,
Mahmut Reşat SOBA,
Ali KABAOĞLU,
Zuhal KALCIOĞLU,
Nihat MÜEZZİNOĞLU