Alim APPOEV

ЭТНОКУЛЬТУРНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ТЕРМИНОВ ТРАДИЦИОННОЙ ПИЩИ КАРАЧАЕВЦЕВ И БАЛКАРЦЕВ

Ethno-Cultural Meaning of The Term Traditional Food Karachay and Balkar

Motif Akademi Halkbilimi Dergisi

2015-Cilt: 8 - Sayı: 16

467-476

кухни балкарцев и карачаевцев, традиционный продукт, айран, жууурт, кефир, гыпы айран, гыбыт айран

Balkar and Karachay foods, traditionally products, gypy ayran, yogurt, gybyt ayran, kefir

141 103