Ali Haydar YİĞİT, İsmail Sait DOĞAN

Ağrı İlindeki Ekmek Fırınlarının Bazı Özelliklerinin Değerlendirilmesi Üzerine Bir Anket Çalışması

A Survey on the Evaluation of Some Features of the Bakery in the Province of Ağrı

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

2010-Cilt: 20 - Sayı: 2

75-87

-

-

4414