Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
233-244
Soya yağı, Yağ asidi bileşimi, Peroksit değeri, Malonaldehit, Hegzanal, Hegzanal, Yanıt yüzey yöntemi
Hexanal, Malonaldehyde, Peroxide value, Soybean oil, Fatty acid composition, Response surface method
Soya Yağının Oksidasyonu Üzerine Farklı Faktörlerin Etkilerinin Yanıt Yüzey Yöntemi ile Belirlenmesi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Turkish Journal of Science and Technology
Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Seyfettin POLAT, İbrahim HAYOĞLU
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Sinan MARAŞ, Abdullah Tahir ŞENSOY
Effects of vegetable oils on the quality parameters of red pepper during storage
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
L. A. İNANÇ, M. DEMİRCİ, M. ALPASLAN
VİTAL DİŞ BEYAZLATMA TEKNİKLERİ VE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR
Current Research in Dental Sciences