Eylem Ezgi FADİLOGLU, Mehmet Zulfu COBAN
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
220-228
Crayfish, Potassium sorbate, Clove oil, Quality, Kerevit, Potasyum sorbat, Karanfil yağı, Kalite, Soğutma
SHELF LIFE OF THE LAKERDA AS A GASTRONOMIC PRODUCT: POTASSIUM SORBATE EFFECT
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER
Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi
Bahri Patır, Ayşe Gürel, Gülsüm Ateş, Ahmet H. Dinçoğlu
International Journal of Pure and Applied Sciences
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
BAHRİ PATIR, AYŞE GÜREL İNANLI, Gülsüm ATES, Ahmet H. DİNÇOĞLU
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
AHMET GÜNER, YUSUF DOĞRUER, GÜRKAN UÇAR, Abdullah KELEŞ
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Kaveh Rahmanifarah, Bahareh SHABANPOUR, Amir SATTARİ