Salih Zeki ŞAHİN

Ulusal Gastronomik Coğrafi İşaretli Ürünlerin Uçak İçi İkrâm Menülerinde Kullanım

Usage of National Gastronomic Geographic Indication Products in In-flight Catering Menus

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2020-Cilt: 8 - Sayı: 3

1880-1898

111 30