Alev DÜNDAR ARIKAN, Maksut ÖZKEŞKEK, Sezer YERSÜREN, Emel YALÇIN

Otel Restoranlarının Menülerinde Yöresel Yemeklerin Yeri: Eskişehir Örneği

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2020-Cilt: 8 - Sayı: 3

1972-1992

176 40