Sibel BÖLEK, Ersel OBUZ

Quality characteristics of Trabzon persimmon dried at several temperatures and pretreated by different methods

Quality characteristics of Trabzon persimmon dried at several temperatures and pretreated by different methods

Turkish Journal of Agriculture and Forestry

2014-Cilt: 38 - Sayı: 2

242-249

Key words: Diospyros kaki L., tray dryer, drying, Trabzon persimmon

Key words: Diospyros kaki L., tray dryer, drying, Trabzon persimmon

5786

Benzer Makaleler

Solar Drying of Hazelnut by Three Different Types of System

Turkish Journal of Engineering and Environmental Sciences

Hayati OLGUN, Perviz RZAYEV

Farklı Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Çeşitlerinin Fenolojik, Morfolojik Gelişimleri ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Türk Bilim ve Mühendislik Dergisi

Cuma Nur KILIÇ, Adnan YILDIRIM, Civan ÇELİK

Yükseklik Gradiyenti Boyunca Diospyros kaki L.’de Yaprak Azot, Fosfor, Karbon Değişimi ve N ve P Rezorbsiyonu

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Murat ERBAY, Ali BİLGİN, Şule GÜZEL İZMİRLİ

Dondurarak Kurutulan Trabzon Hurması (Diospyros Kaki) Dilimlerinin Kurutma Özelliklerinin İncelenmesi

Politeknik Dergisi

Abdullah DAĞDEVİREN, Bahadir ACAR, Abdullatif ALHAMMADİ, Khandan ROSHANAEI, Tuba COŞKUN, Özgür İNANÇ, Prof. Dr. Mehmet ÖZKAYMAK

Trabzonhurması (Diospyros kaki L.) moralı çeşidinde fenolojik ve pomolojik özelliklerin belirlenmesi

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Turan KARADENİZ, RÜSTEM CANGİ

Değişik olgunlaşma aşamalarındaki Trabzon hurmalarının bileşimi ve marmelat üretimine elverişliliği

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

N. Şule ÜSTÜN, İlkay TOSUN, MUHARREM ÖZCAN, FİKRET ÖZKARAMAN

Ordu'nun Ünye İlçesinde Trabzon hurmasının (Diospyros kaki L.) seleksiyon yoluyla ıslahı üzerinde bir araştırma

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

FİKRET ÖZKARAMAN, MUHARREM ÖZCAN

DÖNER TEPSİLİ KABİN TİPİ KURUTUCUDA KAVUNUN KURUMA KARAKTERİSTİĞİNİN İNCELENMESİ

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Abdullah AKBULUT, Halit ARAT, Oğuz ARSLAN