Turkish Journal of Agriculture and Forestry
563-575
Key words: 1-MCP, ethylene, flesh browning, modified atmosphere packaging, Prunus salicina, storage
Key words: 1-MCP, ethylene, flesh browning, modified atmosphere packaging, Prunus salicina, storage
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gülşah UYSAL, Fatih ŞEN, Deniz EROĞUL
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
Nuray ERKAN, Sühendan METİN, Candan VARLIK, Taçnur BAYGAR, Özkan ÖZDEN
Effect of Modified Atmosphere Packaging on the Quality and Shelf Life of Minimally Processed Carrots
Turkish Journal of Agriculture and Forestry
Zehra AYHAN, Okan EŞTÜRK, Emel TAŞ
Mediterranean Agricultural Sciences
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Derya ERBAŞ, Mehmet Ali KOYUNCU
(s,t)-Modified Pell Dizisi ve Matris Gösterimi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Nusret KARAASLAN, Tülay YAĞMUR
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi