Ali GÜVELOĞLU

Tarhananın Hititçe GAtarašganna Kelimesi İle Benzerliği Üzerine Bir Yaklaşım

An Approach on Tarhana and its Similarity to Hittite word GAtarašganna

Tarih ve Gelecek Dergisi

2019-Cilt: 5 - Sayı: 1

110-121

Tarhana, Keşkek, Hitit, Ekşi süt, Eski Anadolu Yemekleri

Tarhana, Tracta, Trachanás, GAtarašganna, Kishk, Anatolian Food, Hittite, Milky soup, Grain soup

18977