Taze ve Dondurulmuş Hammadde Kullanımının Vişne Konservelerinde Kalite Üzerine Etkileri

Effects of the Use of Fresh and Frozen Raw materials on Canned Sourcherry Qualities (Turkish with English Abstract)

Gıda

1989-Cilt: 14 - Sayı: 5

-

-

-

5321