EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
İsmail Sait DOĞAN
,
Erdoğan KÜÇÜKÖNER
Süt Ürünlerinin Unlu Mamullerde Kullanımı
Utilization of Dairy Ingredients in Bakery Products (Turkish with English Abstract)
Gıda
1998-Cilt: 23 - Sayı: 1
-
-
-
69
56
Benzer Makaleler