Burak TÜRKAN, Akın Burak ETEMOĞLU

Taguchi metodu kullanılarak gıda kurutulmasına etki eden parametrelerin optimizasyonu

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

2020-Cilt: 26 - Sayı: 4

654-665

Taguchi metodu, Kurutma, Büzülme, Ekserji verimliliği

126 118

0