EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
Mehmet GÜVEN
Stabilizör Kullanımının Yoğurtların Bazı Kalite Kriterleri Üzerine Etkileri
Effects of Stabilizer Usage on Some Quality Characteristics of Yoghurt (Turkish with English Abstract)
Gıda
1998-Cilt: 23 - Sayı: 2
-
-
-
77
52
Benzer Makaleler