Ferişte ÖZTÜRK GÜNGÖR, Esra ALPÖZEN, Gönül GÜVEN, Özcan GÜR, M Kemal ÜNAL

İzmir’de Satışa Sunulan Sofralık Siyah Zeytinlerde Potasyum Sorbat ve Sodyum Benzoat Düzeylerinin HPLC ile Belirlenmesi

Determination of Potassium Sorbate and Sodium Benzoate Levels of Black Table Olives with HPLC Sold in İzmir

2012-Cilt: 3 Sayı: 2

73-79

Sofralık siyah zeytin, Potasyum Sorbat, Sodyum benzoat, HPLC

Black Table Olive, Potassium sorbate, Sodium benzoate, HPL

307313

Benzer Makaleler

SHELF LIFE OF THE LAKERDA AS A GASTRONOMIC PRODUCT: POTASSIUM SORBATE EFFECT

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER

Sofralık Zeytin Üretimi, Pazarlaması, Sorunlar ve Çözüm Önerileri: Akhisar İlçesi Örneği

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Münevver Tiryakioğlu LİGVANİ, Metin ARTUKOĞLU

Potasyum Karbonat ve Bikarbonatın Sclerotium oryzae’nin Misel Gelişimi Üzerine Antifungal Etkisi

Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences

Elif YILDIRIM, Muharrem TÜRKKAN, Ramazan ELEVÜLÜ, Mustafa Enes MUKTAR, İsmail ERPER

Bazı Ticari Süt Ürünlerindeki Sodyum Benzoat, Potasyum Sorbat, Nitrat ve Nitritin Belirlenmesi

Ahmet KÜÇÜKÇETİN, Bülent ŞIK, Muammer DEMİR

BAZI TİCARİ SÜT ÜRÜNLERİNDEKİ SODYUM BENZOAT, POTASYUM SORBAT, NİTRAT VE NİTRİTİN BELİRLENMESİ

Ahmet KÜÇÜKÇETİN, Bülent ŞIK, Muammer DEMİR

POTASYUM SORBAT UYGULANMIŞ TUZ KÜRÜ AYNALI SAZAN (Cyprinus carpio L) FİLETOLARININ ÜRETİMİ ve MUHAFAZASİ SIRASINDA MEYDANA GELEN MİKROBİYOLOJİK ve KİMYASAL DEĞİŞİMLER ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR

Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi

Bahri Patır, Ayşe Gürel, Gülsüm Ateş, Ahmet H. Dinçoğlu

Osmanlı Devleti'nin Son Yıllarında Anadolu'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretim ve İhracatı(1908-1922)

Akademik Tarih ve Düşünce Dergisi

TÜRKİYE SOFRALIK ÜZÜM İÇ VE DIŞ PAZARLARINDA MARMARA BÖLGESİ ÇEŞİTLERİNİN YERİ VE PAZARLAMA SORUNLARI

Tarım Ekonomisi Dergisi

Nalan YÜKSEL DELİCE