Nilda ERSOY, Yavuz BAGCI, M. Atilla ASKIN, Soner KAZAZ

Erkenci Nektarın, Şeftali ve Kayısı Çeşitlerinin Bazı Fiziko-Kimyasal Özellikleri ve Antioksidan Kapasiteleri

Some Physico-Chemical Properties and Antioxidant Capacities of Early Maturing Nectarine, Peach and Apricot Cultivars

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

2011-Cilt: 25 Sayı: 2

64-69

Nektarin, şeftali, kayısı, fiziko-kimyasal özellikler, antioksidan aktiviteleri

Nectarine, peach, apricot, physico-chemical properties, antioxidant activities

136 169

0
Benzer Makaleler

Erkenci Nektarın, Şeftali ve Kayısı Çeşitlerinin Bazı Fiziko-Kimyasal Özellikleri ve Antioksidan Kapasiteleri

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Nilda ERSOY, Yavuz BAGCI, M. Atilla ASKIN, Soner KAZAZ

ANADOLU ÜNİVERSİTESİ

Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering

Yilmaz KAYA

Mantar Üretimi Atık Liflerinin Polikaprolakton (Pcl) Esaslı Biyokompozit Malzeme Üretiminde Kullanım Olanaklarının Araştırılması

Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi

Gonca DÜZKALE SÖZBİR, Fatih MENGELOĞLU, Kadir KARAKUŞ, Mesut YALÇIN, Çağlar AKÇAY

Yeni Medya ve Serbest Zaman İlişkisi Üzerine Bir Araştırma

Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Simge YILMAZ

Örtüaltında ve Organik Olarak Yetiştirilen Bazı Muz Çeşitlerinin Farklı Olgunluk Dönemlerindeki Fizi-kokimyasal Özellikleri ve Antioksidan İçerikleri

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Nilda ERSOY, Yavuz BAĞCI

Organik ve Konvansiyonel Olarak Yetiştirilen ‘Camarosa’ Çilek Çeşidinin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri ve Antioksidan Kapasiteleri

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Nilda ERSOY

A. Kadir'in "Bir Kayısı Ağacı" Şiirinin Ontolojik Analiz Yöntemiyle Çözümlenme Denemesi

Akademik Dil ve Edebiyat Dergisi

Özge ATASOY

Erkenci nektarın, şeftali ve kayısı çeşitlerinin bazı fiziko-kimyasal özellikleri ve antioksidan kapasiteleri

Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

NİLDA ERSOY, Yavuz BAĞCI, M. Atilla AŞKIN, SONER KAZAZ