Hüseyin SERENCAM, Ayla ARSLANER, Müge KÖSE
21-26
Civil Peynir, Yöresel Peynirler, Ağır Metal, Çevre Kirliliği, Bayburt
Ayla ARSLANER, Mehmet Ali SALIK
BAYBURT YÖRESİ SÖZSÜZ HALK OYUNU EZGİLERİNİN MAKAMSAL VE RİTİMSEL ÖZELLİKLERİ
İnönü Üniversitesi Kültür ve Sanat Dergisi
Mehmet Can PELİKOĞLU, Salih EFE
Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)
Geçmişten Geleceğe Kültür Bağı: Ehrama Dokunuşlar Sergisi
Neşe ÇEĞİNDİR, Meyrem ARGA ŞAHİNOĞLU, Birsen ÇİLEROĞLU
Kaymakam Mehmed Hüsnü Bey’in Raporuna Göre 19. Yüzyıl Sonunda Bayburt Kazasının Genel Durumu
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
ORDU İLİNDE TÜKETİCİLERİN PEYNİR TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Zekai TARAKÇI, Mehmet BÖLÜK, Muhammet KARAAĞAÇ