Zeynep ULUKANLI, Ekber KARADAĞ, Mehmet ELMALI, Abdurrahman Gürbüz
Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi
31-37
Oğütülmüş baharat, kırmızıbiber, karabiber, kimyon, tarçın, Iğdır
Ground spice, red pepper, black pepper, cumin, cinnamon, Igdir
Tekirdağ piyasasında satılan bazı baharatların mikrobiyolojik özellikleri
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Van piyasasında satışa sunulan bazı baharat çeşidinde Bacillus cereus'un varlığı ve önemi
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Sema AĞAOĞLU, Yakup Can SANCAK, MUSTAFA ALİŞARLI, Kamil EKİCİ
1980 Öncesi Giresun’da Milli Görüş Hareketinin Panoraması
Karadeniz Sosyal Bilimler Dergisi
Iğdır-Aralık'ta rüzgar erozyonu çalışmaları
Bitlis Bölgesinde Marketlerde Satılan Bazı Baharatın Mikrobiyolojik Kalitesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Iğdır' da açıkta satışa sunulan bazı öğütülmüş baharatların mikrobiyolojik kalitesi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
ZEYNEP ULUKANLI, Ekber KARADAĞ, Mehmet ELMALI, ABDURRAHMAN GÜRBÜZ
Tarçın'ın Tarih Boyunca ve Günümüzdeki Kullanımı Use of Cinnamon throughout the History and Present
OTAM Ankara Üniversitesi Osmanlı Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezi Dergisi
Oğuzhan GÜRSON, Gülbin ÖZÇELİKAY