Gökhan GENÇ, Suat AKYÜREK, Onur KIZILCIK

Cumhuriyetin 100. Yılında restoran işletmeleri: Gelişimsel süreç ve önemli olaylar

Restaurants in the 100th anniversary of the Republic of Türkiye: Developmental process and significant events

Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2023-Cilt: 26 Sayı: 49-1 - Cumhuriyetin 100. Yılı Özel Sayısı

559-578

Cumhuriyetin 100. Yılı, Restoran işletmeleri, Gelişim süreci, Önemli olaylar

100th Anniversary of the Republic, Restaurants, Developmental process, Significant events

195202