Fatma DEMİR, Gülden GÖKŞEN, Didem DEMİR KARAKUŞ
Konya Journal of Engineering Sciences
668-677
Kitosan, Jelatin, Portakal kabuğu yağı, Çözücü döküm, Gıda paketleme
Chitosan, Gelatin, Orange Peel Essential Oil, Solvent Casting, Food Packaging
Konya Mühendislik Bilimleri Dergisi
Fatma DEMİR, Gülden GÖKŞEN, Didem DEMİR KARAKUŞ
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Alginat-Kitosan Bazlı Biofilm Sentezi için Deneysel Tasarım Uygulaması
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Effects of packaging atmospheres on the quality and shelf life of Beef steaks
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
NALAN GÖKOĞLU, Pınar YERLİKAYA, HARUN URAN, OSMAN KADİR TOPUZ
Farklı Çözücülerin Kök Kanal Yenilenmesi Sırasında Dentinde Çatlak Oluşumuna Etkisi
Ertuğrul KARATAŞ, Hakan ARSLAN, Elif Kol KILINÇ, Damla KIRICI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN
GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ