Hazır kıymalarda enterotoksijenik Staphylococcus aureus tiplerinin varlığı üzerine bir araştırma

Van Sağlık Bilimleri Dergisi

Mustafa ALİŞARLI

Biyolojik Silah Olarak Toksinler

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Selçuk KILIÇ

Mersin İli Yenişehir İlçesi\'nde Satışa Sunulan Çiğ Kıymaların Mikrobiyolojik Kalitesinin Değerlendirilmesi

Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Şahin DİREKEL, Çilem YILDIZ, F. Esin AYDIN, Gürol EMEKDAŞ

Mersin İli Yenişehir İlçesi\'nde Satışa Sunulan Çiğ Kıymaların Mikrobiyolojik Kalitesinin Değerlendirilmesi

Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Şahin DİREKEL, Çilem YILDIZ, F. Esin AYDIN, Gürol EMEKDAŞ

Aydın’da tüketime sunulan kıyma ve hamburger köftelerde Escherichia coli O157:H7 varlığının araştırılması

Manas Journal of Engineering

F. Kök, Evren SEZGİN

Design, Synthesis and Anti-Bacterial Activity Evaluation of Indole-Based Benzophenone and Their Derivatives

Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry

Fekadu Tumoro ERABE, Dagne Adisu KURE, Salah SHERİF

Ankara'da Süpermarketlerde Satılan Hazır Kıymaların Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kaliteleri ile Tek Tırnaklı Hayvan Etleri Yönünden incelenmesi Üzerine Araştırmalar

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Ahmet AKILLI

Kıymalarda Bazı Patojenlerin İzolasyon ve İdentifikasyonu

Acta Veterinaria Eurasia

Meryem AYDEMIR ATASEVER, Mustafa ATASEVER