Mustafa ALİŞARLI

Hazır kıymalarda enterotoksijenik Staphylococcus aureus tiplerinin varlığı üzerine bir araştırma

A investigation on the occurence of the enterotoxigenic Staphylococcus aureus typies in minced meat

Van Sağlık Bilimleri Dergisi

2007-Cilt: 10 Sayı: 1-2

18-22

Kıyma, S. aureus, Stafilokokkal enterotoksin

Minced meat, S. aureus, Staphylococcal enterotoxin

41448

Benzer Makaleler