NAHCİVAN BÖLGESİNİN EKMEK PİŞİRME KÜLTÜRÜ VE TERMİNOLOJİSİ

2021-Cilt: 17 Sayı: 129

229-238

Nahcivan, ekmek pişirme, tandır, etnografi, ağızlar

15818

Benzer Makaleler

ERZURUM KIRSALINDA TANDIR KÜLTÜRÜ VE TANDIR EKMEĞİ

Zerrin KÖŞKLÜ, Nurşen ÖZKUL FINDIK

Günkırı Tandır Kilinin Geoteknik Özellikleri ve İnşaat Uygulamalarında Kullanılabilirliliği

Rahva Teknik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi

Ömür ÇİMEN, Burak DERELİ, Halil İbrahim GÜNAYDIN

Türkiye’de Çocuklarda Görülen Tandır Yanıkları; Kültürel Bir Çalışma (Tandır Burns In Chıldren In Turkey; A Cultural Study)

Journal of Health Sciences and Management

Gamze AKAY, Fatma GÜDÜCÜ TÜFEKÇİ

İstanbul’da Yaşayan Bir Grup Yetişkinde Tüketilen Ekmeğin Çeşidi ile BKİ Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi

Hatice Baygut, Kübra Esin, Havvanur YOLDAŞ, Hilal HIZLI, Merve Göksu ŞENÖZ, Muazzez GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN

Milli Mücadele Döneminde Elviye-i Selâse ve Nahçıvan

Atatürk Araştırma Merkezi Dergisi

Esin DERİNSU DAYI

Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri

Mehmet KÖTEN, A. Sabri ÜNSAL

Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri

Mehmet KÖTEN, A. Sabri ÜNSAL

Bir Yemek Kitabından Neler Öğrenilir? Leman Cılızoğlu’nun Yemek Pişirme Temel Metod ve Uygulama Beslenme Yemek Görgü Kuralları Kitabı Üzerinden Bir İnceleme

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi