Çiğdem YÜCEL, Gökçe ŞEKER KARATOPRAK
8-15
Fenolik asit, lipozom, antioksidanlar
Kafeik Asit İçeren Kitozan Kaplı Lipozomların Geliştirilmesi ve Antioksidan Etkinliğinin İncelenmesi
Çiğdem YÜCEL, Gökçe ŞEKER KARATOPRAK
Current Research in Dental Sciences
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University
Hayrullah KARABULUT, Mehmet Şükrü GÜLAY
Some physico-chemical properties and organic acid profiles of Herby cheeses
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
ARZU KAVAZ YÜKSEL, İHSAN BAKIRCI, GÜZİN KABAN
Nar suyu içerisindeki fenolik asitlerin HPLC-DAD ile belirlenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Mürüvvet KARAKAPLAN, Mustafa ÖZCAN
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
ÖNDER CANBOLAT, Hatice KALKAN, İSMAİL FİLYA
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Hüseyin DEMİRBAŞ, Nurcan ÇETİNKAYA
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN