Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
341-351
Arap zamkı, karboksimetil selüloz, maltodekstrin, FTIR spektroskopisi, emülsiyon
Gum Arabic, carboxymethyl cellulose, maltodextrin, FTIR spectroscopy, emulsion
Burcu GUVEN, Serap DURAKLİ-VELİOGLU, İsmail Hakki BOYACİ
Nohut proteininin ultrases destekli özütlenmesinin optimizasyonu ve tekno-fonksiyonel özellikleri
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Merve AKALAN, Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Bülent BAŞYİĞİT, Asliye KARAASLAN, Mehmet KARAASLAN
Application of Fourier Transform Infrared (FTIR) Spectroscopy to Analysis of Clays
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi
Seher KAYA, Ramazan GÖKÇE, Hüsnü Yusuf GÖKALP
Ayva Atığının Emülsiyon Özellikleri
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Zeynep AKŞİT, Hüseyin GENÇCELEP
Arap Dünyasının Hatay Devleti'nin Kurulmasına Karşı Tavrı ve Türk-Arap Muhâdeneti (Dostluk) Cemiyeti
Atatürk Araştırma Merkezi Dergisi
Püskürtmeli Kurutucu ile Nane (Mentha piperita ve Mentha spicata) Esansiyel Yağı Mikroenkapsülasyonu