Selçuk BİNİCİ, Ayşe Vildan PEPE, Civan ÇELİK, Fatma YILDIRIM, Adnan YILDIRIM
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
235-241
Passiflora, meyve eti sertliği, toplam fenolik, vitamimn C, toplam antioksidan
Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma
Erkan Can KÖSE, Ayşegül KÖROĞLU
Fermente Türk Sucuklarında Et Orijininin İndirekt Kompetatif ELISA ile Belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Mehmet Fikret BALTA, Barış AKSOY, Orhan KARAKAYA, Serkan UZUN
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN