Vedat ACAR, Kağan KARAOSMANOĞLU
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
177-197
Düzce, Çerkes Mutfağı, Kültürel Turizm, Gastronomi, Gastronomi Rotaları
Duzce, Circassian Cuisine, Cultural Tourism, Gastronomy, Gastronomy Routes
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Serdar SÜNNETÇİOĞLU, Ayşe SÜNNETÇİOĞLU, Ferah ÖZKÖK, Ümit ÇARBUĞA
VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Journal of Silk Road Tourism Research
Turizm ile Kültürü Bozma: Disneyleşme
Somut Olmayan Kültürel Miras Olarak Yöresel Yemeklerin Metaforik İncelenmesi: Çanakkale Örneği
Dynamics in Social Sciences and Humanities
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Yığılca Bal Arısının Kırsal Kalkınma ve Ekogirişimcilik Kapsamında Değerlendirilmesi
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi