Gürkan KALKAN, Hüseyin Hüsrev BÜYÜKDOĞAÇ

AŞÇILIK PROGRAMI ÖĞRENCİLERİNİN YİYECEK NEOFOBİSİ

FOOD NEOPOBIA OF COOKING PROGRAM STUDENTS

Journal of Applied Tourism Research

2022-Cilt: 3 - Sayı: 1

57-66

Neofobi, Yiyecek, Aşçılık

Neophobia, Food, Cooking Profession

7622

Benzer Makaleler

TÜRKİYE’DEKİ AŞÇILIK ÖRGÜTLENMESİNE YÖNELİK ULUSAL VE ULUSLARARASI DÜZEYDE DEĞERLENDİRME

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Evrim KARACA, Gülçin ÖZBAY

Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Serkan YİĞİT, Murat DOĞDUBAY

Gastronomi kongrelerinde inovasyon ve verimliliklerini etkileyen faktörlerin analizi: Uygulamalı gastronomi kongresi

Journal of Tourism Research Institute

ÖN LİSANS SEVİYESİNDE AŞÇILIK EĞİTİMİNİ TERCİH ETME NEDENLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi

Tuba ŞAHİN, Adem ARMAN

Koronavirüs (COVID-19) Salgınının Yiyecek İçecek İşletmelerine Etkisinin Belirlenmesi: Antalya İli Örneği

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM

Journal of Travel and Tourism Research

Defne KEŞKEKCİ, Kansu GENÇER

Özbek Türklerinin Hayatında Pazarların Yeri

Turcology Research

Filiz KIRBAŞOĞLU

Analysis of Motivations of Foreign Tourists Behind Their Choice of Turkish Cuisine Based on Their Neophobic and Neophilic Tendencies: A Research in Istanbul

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi

Meral ÜZÜLMEZ, Gürkan AKDAĞ