Şaziment KILIÇTAŞ

ENGİNAR (CYNARA SCOLYMUS): BESİN DEĞERİ VE OLASI SAĞLIK ETKİLERİ

ARTICHOKE (CYNARA SCOLYMUS): NUTRITIONAL VALUE AND POSSIBLE HEALTH EFFECTS

Uluslararası Sosyal Bilimler Akademi Dergisi

2021-Sayı: 5

6-22

Enginar, Alfa- Amantin, Antioksidan, , Hepatotoksisite, Luteolin

Artichoke, Cynara Scolymus, Antioxidant, Hepatotoxicity, Luteolin

157 141

0