Şerzan ASLAN, Murat ÇİMEN, Zuhal CAN, Birol ÖZTÜRK

Mardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü

İstanbul Aydın Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

2015-Cilt: 7 - Sayı: 26

15-21

Bulgur, Türk Standardı, Mardin

4213