Mustafa KARAKAYA, Cemalettin SARIÇOBAN, Melek AKSOĞAN

TAVŞAN ETİNİN PRERİGOR VE POSTRİGOR AŞAMALARINDA BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN TESBİTİ

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi

2003-Cilt: 0 - Sayı: 3

1-1

-

5133