Elif SAVAŞ, Vildan UYLAŞER

DOMAT ÇEŞİDİ YEŞİL ZEYTİNİN İŞLENMESİNDE FARKLI ACILIK GİDERME İŞLEMLERİ VE SALAMURA BİLEŞİMİNİN ETKİSİ

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi

2006-Cilt: 0 - Sayı: 9

1-1

-

92 79