Bekçi destanları; İstanbul’a, ramazana ve sokaktaki insanın bilincine dayalı içerikleriyle, o tarihten günümüze kadar Türk halk bilimi ve Türkoloji sahası araştırmacılarının ilgi odağında kalmıştır. Türkoloji camiasında metin yayımının tecrübeli akademisyeni Mertol Tulum’un, Rıza Tevfik’in kısa değinisinden yaklaşık yüzyıl sonra yayımladığı Her Yanı ve Her Şeyiyle 18. Yüzyıl İstanbul’u (2020) adlı kitap da bu metinler hakkındaki son çalışmadır. Yaklaşık yetmiş yıldan beri yayımlanmakta olan bekçi destanları, farklı başlık ve tür adlandırmalarına rağmen -Mertol Tulum’unki de dâhil- yeni taş basmaları ve yazmaların bulunmasıyla genişleyen ortak metinlere dayanmaktadır. Bu çalışmada, Mertol Tulum'un, hazırladığı "Her Yanı ve Her Şeyiyle 18. Yüzyıl İstanbul’u" isimli kitap tanıtılmaktadır.