Tavuklar sıcak kanlı (homeotermik) hayvanlar olduklarından vücut sıcaklıklarını belirli bir seviyede tutma yeteneğine sahiptirler. Bununla birlikte bu mekanizma sadece belli sınırlar içerisinde etkilidir. Sabit bir vücut ısısını sağlamak için vücut tarafından üretilen ısının vücuttan kaybolan ısıya eşit olması gerekir. Vücuttan ısı kaybı radyasyon, kondüksiyon, konveksiyon, buharlaşma, gübre atılımı ve yumurta üretimi şeklinde olmaktadır. Cinsiyet, ırk, çevre sıcaklığı, aydınlık süresi, aktivite, yumurtlama peryodu gibi faktörler normal vücut sıcaklığını etkilemektedir.

Chickens have the ability to maintain a rather uniform temperature of their internal organs since they are warm -blooded (homeothermic) animals. However the mechanism is efficient only when the ambient temperature is within certain limits. The heat produced by the body has to be balanced by the heat iost from the body to maintain a constant body temperature. Heat is lost from the body by radiation, conduction, vaporization of water, faecal excretion and production of eggs. The factors affecting normal body temarature are sex, breed, environmental temperature, photoperiod, activity and reproductive status