RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME)

Geviş getiren çiftlik hayvanları için birinci derecede enerji kaynağı şüphesiz karbonhidratlardır. Selüloz bir hayvan yemi olarak, karbonhidratların önemli bir bölümünü teşkil eder. Dünyada en fazla bulunan karbonhidrattır ve bitki kuru maddesinin %20-40ını oluşturur. Selüloz keza bitki hücre duvarının en büyük oranını temsil eder ve başlıca lifli maddeyi oluşturur. Selülozun değerlendirilmesi lignifiye olma durumuna göre hiç sindirilememekten tam sindirilmeye kadar değişir. Selülozun sindirimini lignifiye olması yanında diğer inhibitörler ve kısıtlayıcı faktörler, selülozun kendi iç özellikleri etkiler. Bu kısıtlayıcı faktörler ve kendi iç özellikleri nedeniyle sindirim kanalında selülozun sindirimi halen tam olarak açıklanmış değildir. Bu derleme, ruminantlarda selülozun mikrobiyal yıkımı ve selüloz sindiriminin nasıl gerçekleştiğini açıklamak için yapılmıştır.

Cellulose Digestion in Ruminants (A review)

The primary energy sources for ruminants are undoubtedly carbohydrates. As an animal feed cellulose is an important member of carbohydrates. It is the most abundant carbohydrate on the world, and 20-40% of dry matter of higher plants consists of cellulose. It also represents main part of plant cell wall and constitutes main fibrous substance. The nutritional utilization of cellulose varies from totally indigestible to completely digestible, depending largely upon lignifications. However, in addition to lignifications, there are other inhibitors and limiting factors and intrinsic properties which alter its digestibility. Because of these limiting factors and its intrinsic properties, digestibility of cellulose in the digestive system is still not cleared up enough. In this review, microbial degradation of cellulose and cellulose digestion were explained

Kaynak Göster

Bibtex @ { lahaed465211, journal = {Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi}, issn = {1016-877X}, address = {Uluslararası Hayvancılık Araştırma ve Eğitim Merkezi Müdürlüğü Lalahan Mah. S. Sırrı İçöz Cad. Mamak/ANKARA (Ankara-Samsun Yolu 30. Km)}, publisher = {Uluslararası Hayvancılık Araştırma ve Eğitim Merkezi Müdürlüğü}, year = {2008}, volume = {48}, pages = {93 - 99}, doi = {}, title = {RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME)}, key = {cite}, author = {Ünay, Engin and Yaman, Sema and Karakaş, Vedat} }
APA Ünay, E , Yaman, S , Karakaş, V . (2008). RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME) . Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi , 48 (2) , 93-99 .
MLA Ünay, E , Yaman, S , Karakaş, V . "RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME)" . Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 48 (2008 ): 93-99 <
Chicago Ünay, E , Yaman, S , Karakaş, V . "RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME)". Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 48 (2008 ): 93-99
RIS TY - JOUR T1 - RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME) AU - Engin Ünay , Sema Yaman , Vedat Karakaş Y1 - 2008 PY - 2008 N1 - DO - T2 - Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 93 EP - 99 VL - 48 IS - 2 SN - 1016-877X- M3 - UR - Y2 - 2021 ER -
EndNote %0 Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME) %A Engin Ünay , Sema Yaman , Vedat Karakaş %T RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME) %D 2008 %J Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi %P 1016-877X- %V 48 %N 2 %R %U
ISNAD Ünay, Engin , Yaman, Sema , Karakaş, Vedat . "RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME)". Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 48 / 2 (Aralık 2008): 93-99 .
AMA Ünay E , Yaman S , Karakaş V . RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2008; 48(2): 93-99.
Vancouver Ünay E , Yaman S , Karakaş V . RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2008; 48(2): 93-99.
IEEE E. Ünay , S. Yaman ve V. Karakaş , "RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME)", Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 48, sayı. 2, ss. 93-99, Ara. 2008