Bu çalısmada, ağartma ajanı olarak aktif karbon ve ağartma toprağı belirli oranlarda karıstırılmıs ve nötral pamuk yağına %2 oranında uygulanarak ağartma yapılmıstır. Bu uygulamalar sonucunda; yağda olusan kayıp, renk değisimi ve serbest asitlik değerlerindeki değismeler incelenmistir. Nötral yağa ilave edilen ağartma ajanı karısımındaki aktif kömür oranı arttıkça, yağ kaybının azaldığı, ancak renkteki kırmızılığın arttığı gözlenirken serbest asitlik değerinde ise belirgin bir değisiklik gözlemlenmemistir. Nötral yağa ilave edilen ağartma ajanı karısımındaki ağartma toprağının oranı arttığında ise yağ kaybının arttığı, renkteki kırmızılığın azaldığı gözlenirken serbest asitlik değerinde belirgin bir değisiklik gözlemlenmemistir.