Manta Karidesi (Squilla sp.) ve Mavi Yengeç (Callinectes sapidus, Rathbun, 1896) Atık Kabuklarından Üretilen Kitin ve Kitosanın Fizikokimyasal Özellikleri

Teslime Özbay, Özden Baştürk, Mehmet Ali Sungur

Krom (VI)’nın Oreochromis niloticus, Cyprinus carpio, Clarias gariepinus ile Callinectes sapidus’un Dokularında Birikimi, Protein ve Glikojen Düzeylerine Etkileri

Nuray Çiftçi, Bedii Cicik

Türkiye Denizleri Açık Sularının Ekim 2000'deki Fitoplankton Kompozisyonu

Nuray Soydemir Çiftçi

Balık Artıklarının Balık Yemlerinde Kullanılan Yağların Elde Edilmesinde Kullanımı

Ayşe Gül Harlıoğlu

Dondurarak Depolanan Sardalya (Sardinella aurita, Valenciennes, 1847) Filetolarının Raf Ömrü Üzerine Kitosan ve Asetik Asit Uygulamalarının Etkileri

Teslime Özbay, Deniz AYAS