___

• 39 Bkz. Karar No: 4, RG. 24.12.2011, S. 28152. 40 Bkz. Biyogüvenlik Kurulu’na Sunulmak Üzere Sosyo-Ekonomik Değerlendirme Komitesi Tarafndan Hazrlanan Rapor, Konu: Bt11, s. 3; Arşiv, Yem, Msr, Sosyo-Ekonomik Değerlendirme Komitesi Raporlar, Biyogüvenlik Bilgi Değişim Mekanizmas 37 ‘İşlem yardmclar’ ibaresi, Türk Gda Kodeksi Gda Katk Maddeleri Yönetmeliği (RG. 30.06.2013, S. 28693) uyarnca şu şekilde tanmlanmştr: “İşlem yardmclar: Tek başna gda olarak tüketilmeyen, belirli bir teknolojik amaca yönelik olarak hammaddenin, gda veya gda bileşenlerinin işlenmesi srasnda kullanlan, son üründe kendisinin veya türevlerinin kalntlarnn bulunmas istenmediği halde, teknik olarak kaçnlmaz olan; ancak kalnts sağlk açsndan risk oluşturmayan ve son üründe teknolojik bir etkisi olmayan maddeleri...ifade eder.”, m. 4/2(f). Ayn Yönetmelik uyarnca, gda enzimleri ve gda katk maddesi olarak kullanlmadklar sürece işlem yardmclar Yönetmelik kapsam girmemektedir (m. 2/3(a), 2/4). Yukardaki tanmda gecen ‘bilesen’ ibaresi ise, Türk Gda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği (RG. 29.12.2011, S. 28157, 3. Mük.) m. 4/1 uyarnca şöyle tanmlanmştr: “Bileşen: Aroma vericiler, gda katk maddeleri, gda enzimleri ve bileşik bileşenin herhangi bir bileşeni de dâhil olmak üzere, bir gdann üretiminde veya hazrlanmasnda kullanlan ve değişmiş bir formda da olsa son üründe bulunan herhangi bir maddeyi veya ürünü…ifade eder.”