Üç Farklı Çiftlikte Yetiştirilen Gökkuşağı Alabalıkları (Oncorhynchus Mykiss, Walbaum, 1792)’nın Toplam Kolesterol ve Kolesterol Tiplerinin Karşılaştırılması

ISSN: 1301-9058
Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
Başlangıç: 1985
Yayıncı: Gazi Üniversitesi

Erzurum\' un 3 ilçesinde (Pasinler, Oltu ve Tortum) faaliyette bulunan alabalık üretim tesislerinden temin edilen gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss)\' nın toplam kolesterol seviyeleri ve kolesterol tipleri karşılaştırılmıştır. Aynı yemlerle besleme yapılan çiftliklerden, aynı yaşlardaki balıklardan örneklemeler yapılmıştır. Tüm parametrelerde (kolesterol, HDL, LDL, VLDL) en yüksek değerleri I. İstasyon (Oltu) vermiş ve sırasıyla 470,00 ± 91,83; 203,60 ± 45,79; 184,00 ± 27,48 ve 229,60 ±41,22mg/dl olarak belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

Gökkuşağı alabalığı, Kolesterol, HDL, LDL, VLDL

The Comparison of Serum Total Cholesterol and Cholesterol Types of Three Different Farms’ Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792)

Fish were maintained from three different trout farms of three townships of Erzurum (Pasinler, Oltu and Tortum). Blood samples were collected from fish and total cholesterol and cholesterol types were compared. Fish of the same age were selected from the farms which use the same commercial feed. All parameters (total cholesterol, LDL, HDL and VLDL) took highest values in the first station (Oltu); 470.00 ± 91.83, 203.60 ± 45.79, 184.00 ± 27.48 and 229.60 ±41.22mg/dl, respectively.

Keywords: