Samim YAŞAR, Bilgin GÜLLER, Nilgün Göktürk BAYDAR

Farklı Asma (Vitis vinifera L.) Çeşitlerinin Budama Atıklarındaki Lignin, Karbonhidrat Miktarları ve Lif Özellikleri

Bu çalışmada, asma (Vitis vinifera L.) çeşitlerine ait budama atıklarında lignin miktarları, karbonhidrat

Anahtar Kelimeler:

Asma budama atıkları, Karbonhidrat, Lignin, Lif özellikleri

Lignin, Carbohydrate Content and Fiber Properties of Pruning of Different Grapevine (Vitis vinifera L.) Cultivars

In this study, lignin, carbohydrate content and some fiber properties of pruning of grapevine (Vitis vinifera L.)cultivars were investigated. Rhamnose (0.40-0.91%), xylose (17.05-20.49%), arabinose (1.15-1.96%), mannose(1.10-1.98%), glucose (44.29-46.29%) and galactose (1.40-1.98%) were determined as monosaccharide units ofthe cultivars. Klason lignin contents were found between 25.15% and 21.74%. Fiber lengths and widths of thecultivars were measured between 350-3500 μm and 5-40 μm, respectively. Felting powers were calculatedbetween 46.22 and 74.88 from fiber dimensions. Results showed that properties of pruning of grapevine cultivarsinvestigated for the study are comparable to hardwood species.

Keywords:

Grapevine pruning, Carbohydrate, Lignin, Fiber properties,

PDF

___

o Anonim 2009. http://www.cellotin.com/forum/ziraat/turkiye_bagciligi_ve_gapin_onemi-t6997.0.html. (Alıntının yapıldığı tarih: 13 Ekim 2009).
o Berzin, V., 1966. Chemical Composition of Wood. Paprican Research Note No: 61.
o Bozkurt, Y., 1971. Doğu ladini (Picea orientalis Link. Et Carr.) ile toros karaçamı (Pinus nigra caramanica (Loud.) Rehd.)’dan birer ağaçta lif morfolojisi üzerine denemeler. İ.Ü. Orman Fakültesi Dergisi A21(1), 70–93.
o Conner, A.H., 1984. Knetic modelling of hardwood prehydrolysis, Part I: Xylan removal by water prehydrolysis. Wood Fiber Sci. 16, 268–277.
o Dadswell, H.E., Wardrop, A.B., 1960. Some aspects of wood anatomy in relation to pulping quality and to tree breading. Appita 13, 161–172.
o Dadswell, H.E., Watson, A.J., 1962. Influence of Wood Pulp Fibers on Paper Properties. In: Bolam, F., (ed.), Formation and Structure of Paper. Vol: 2, Technical Section of the British Paper and Board Markers Associations, London, pp: 537-564.
o Dill, I., Salnikow, J., Kraepelin, G. 1984. Hydroxyproline-rich protein material in wood and lignin of Fagus sylvatica. Appl. Environ. Microbiol. 48(6), 1259–1261.
o Dinwoodie, I.E., 1965. The relationship between fiber morphology and paper proporties. Tappi 48(8), 440-446.
o Ergenoğlu, F., Tangolar, S. 2000. Bağcılık İçin Pratik Bilgiler. TÜBİTAK Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu, TARP Türkiye Tarımsal Araştırma Projesi Yayınları.
o Fengel, D., Uçar, H., Wegener, G. 1979. Zur Isolierung und Charakterisierung der Polysaccharide des Buchenholzes (Fagus sylvatica L.). Das Papier 33(6), 233-239.
o Fengel, D., Wegener, G. 1984. Wood Chemistry, Ultrastructure, Reactions. Walter de Gruyter Verlag, Berlin, New York.
o Göksel, E. 1984. Kızılçamın Lİf Morfolojisi ve Odundan Sülfat Selülozu Elde Etme Olanakları Üzerine Araştırmalar. İ.Ü. Orman Fakültesi, İstanbul.
o IGEME, 2004. Türkiye’nin Kağıt-Karton Sanayii ve Dünya Ticareti. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracat Geliştirme Etüd Merkezi (Arge-Info inceleme), Ankara.
o Jeffrey, E.C. 1917. The Anatomy of Wood Plants. University of Chicago Pres, Chicago, IL.
o Kırcı, H. 2000. Kağıt Hamuru Endüstrisi Ders Notları. K.T.Ü. Orman Fakültesi, Trabzon, 274 s.
o Kosikova, B., Hricovini, M., Cosentino, C. 1999. Interaction of Lignin and Polisaccharides in Beech Wood During Drying Processes. Wood Sci. Technol. 33, 373-380.
o Öner, N., Aslan, S. 2002. Titrek kavak odununun teknoloji özellikleri ve kullanım yerleri. SDÜ Orman Fakültesi Dergisi A1, 135–146.
o Panshin, A., J., Zeeuw, C. 1970. Textbook of Wood Technology. McGraw-Hill Book Company, London.
o Sarıbaş, M., 1989. Türkiye’nin Euro-Siberien (Euxine) Bölgesinde Doğal Olarak Yetişen Kavakların Morfolojik (Dış Morflojik, İç Morfolojik ve Palinolojik) Özellikleri Üzerine Araştırmalar. Kavak ve Hızlı Gelişen Tür Orman Ağaçları Araştırma Enst., Tek. Bül. No. 148, İzmit, 152 s.
o Schmid, R. 1982. Sonication and other improvements on Jeffrey’s technique for macerating wood. Stain Technol. 57(5), 293-299.
o Tank, T. 1980. Lif ve Selüloz Teknolojisi-I. İ.Ü. Orman Fakültesi, İstanbul.
o Tank, T., Göksel, E., Cengiz, M., Gürboy, B. 1990. Hızlı gelişen bazı iğne yapraklı ağaç türlerinin lif ve kağıt teknolojisi yönünden incelenmesi. İ.Ü. Orman Fakültesi Dergisi A40(1), 40–50.
o Wegener, G. 1982. Die Rolle des Holzes als Chemierohstoff und Energieträger, Teil 2: Verwertungsmöglichkeiten für Cellulose, Polyosen und Lignin. Holz als Roh- und Werkstoff, 40, 209-214.
o Yaman, B., Gencer, A. 2005. Trabzon koşullarında yetiştirilen kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Ferguson)’nin lif morfolojisi. S.D.Ü. Orman Fakültesi Dergisi A2, 149–155.
o Yaşar, S., Güller, B., Baydar, H. 2009. Susam (Sesamum indicum L.), Pamuk (Gossypium hirsitum L.) ve haşhaş (Papaver somniferum L.) saplarında karbonhidrat, lignin ve bazı lif özellikleri üzerine araştırmalar. SDÜ Orman Fakültesi Dergisi Yayına sunuldu.