Ülkemizde plastik mutfak eşyası kullanımının halk sağlığı açısından değerlendirilmesi için ev hanımları (n:400) üzerinde bir anket çalışması yapılmıştır. Bulgulara göre plastik mutfak eşyası kullanımının ç o k y a y g ı n (% 95) olduğu, sağlık açısından, doğru kullanım şekillerinin eğitim düzeyi ile paralel olduğu görülmüştür. Araştırmamızda ayrıca mutfak eşyası olarak kullanılan plastiklerin ağır metal ve b o y a r m a d d e salınımı standard yöntemlerle kontrol edilmiştir. Özellikle markasız ve etiketsiz olarak satılan plastik kapların b o y a saldığı, ancak metal salınımının müsaade edilen limit altında olduğu saptanmıştır. level. Paint and h e a v y metal migration f r o m the plastic kitchenware also have b e e n tested by using standard m e t h o d s . Paint migration f r o m the plastic kitchenware especially from those unlabeled and unmarked, has been observed although concentration of metal migration was found under the m a x i m u m permissible levels

In our country, a survey has been c o n d u c t e d on r a n d o m l y selected hausewives (n:400) to evaluate the utilization of plastic kitchenware in p o i n t of public health. Use of plastic kitchenware was found v e r y high (95 % ) and care t o h y g e n i c conditions parallel with the education