Afyon, Denizli ve Aydın illerinde imâl Edilen Kremalı Pastaların Ilijiyen Yönünden Mikrobiyolojik Analizleri

The Study of the Hygienic Quality of the Pastries With Cream Which Manufactured Some of the Cities of Eastern Part of Turkey.

Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1015-3918
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 2016
  • Yayıncı: Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi